Économie mondiale: Les prix des denrées alimentaires au plus haut depuis 2022

Les prix mondiaux des denrées alimentaires poursuivent leur progression. Dans son dernier rapport publié vendredi 2 octobre 2026, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) fait état d’une nouvelle hausse de son indice des prix alimentaires, portée notamment par les tensions géopolitiques et les inquiétudes climatiques.

En effet, il faut noter qu'en septembre, cet indice, qui mesure les variations mensuelles des prix internationaux d’un panier de produits alimentaires de base, s’est établi à 136 points, contre 134 points en août, selon les chiffres révisés. Il atteint ainsi son niveau le plus élevé depuis novembre 2022.

Plusieurs facteurs expliquent cette évolution. Les perturbations logistiques liées aux tensions dans le détroit d’Ormuz et en mer Noire pèsent sur les échanges commerciaux et les coûts de transport. La guerre en Ukraine continue notamment de fragiliser le commerce en mer Noire, une zone stratégique pour les exportations agricoles. 

À ces difficultés s’ajoutent les inquiétudes concernant un éventuel épisode particulièrement intense du phénomène climatique El Niño. Ces craintes ont contribué à propulser les cours internationaux du sucre à leur plus haut niveau depuis 18 mois.

Les consommateurs sous pression

Pour la FAO, cette hausse généralisée des matières premières alimentaires pourrait bientôt se répercuter sur les prix payés par les consommateurs. Les pays fortement dépendants des importations de denrées alimentaires et de produits énergétiques sont particulièrement exposés. « Si elles se maintiennent, ces pressions se répercuteront bientôt sur les prix des denrées alimentaires à la consommation », a averti Maximo Torero, économiste en chef de la FAO.

L’évolution des prix dans les prochains mois dépendra notamment de la persistance des tensions géopolitiques, des conditions météorologiques et de leurs conséquences sur les chaînes d’approvisionnement. Pour les ménages, cette tendance fait planer le risque d'un renchérissement supplémentaire des produits alimentaires.

Gildas AHOGNI